السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير بالصور
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183519.jpg)
هذه صور للمقادير كل واحد على حده
كوسة (شجر) مقورة ومزينها جاهزة للحشو
عددها 12 حبه
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183521.jpg)
بصل مقطع قطع صغير
3 حبة متوسطة
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183524.jpg)
صدور دجاج مقطع قطع صغيره
4 صدور دجاج أو صحن صدور دجاج
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183525.jpg)
طماطة وفلفل مقطع قطع صغيره
حبه طماطة كبيره وحبه فلفل متوسط
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183526.jpg)
بطاطس (بتيته) وكوسة (شجر) وجزر مقطع قطع صغيره
حبة بطاطس متوسطه وحبة كوسة كبيره و2جزر متوسط الحجم
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183527.jpg)
رز مغسول ومنقوع
مقدار كأس واحد
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183528.jpg)
سبرنج رول (عجين بورك)
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183529.jpg)
هذي كل المقادير بالصور
نبدء في تحضير حشو السبنج رول
نحط البصل في المقلاة ونضع نصف أصبع زبده وزيت زيتون لتحمير
ثم نضع الثوم على البصل المحمر
بمقدار 3 ملاعق صغيره ثوم
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183554.jpg)
ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي (فلفل اخضر)
و2 ملعقة طعام صلصه (معجون طماطة)
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183555.jpg)
ثم نضع البهارات من ملح وفلفل أسود وكمون وفلفل أحمر وكركم و ليمون أسود مطحون وبهارات مشكله وبهارات كاري
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183559.jpg)
ثم نضع الدجاج
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183560.jpg)
ثم نضع الخضار البتيته والشجر والجزر
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183561.jpg)
وهذه صوره الخضار وهي تطبخ
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183564.jpg)
وبعدين ننقلها في قدر حتى تستوي زين وزدتها كأس ماء حار
وهذه صوره الخضار نضجت تماماً بعد ساعة
![اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي](http://up.alfrasha.com/u/3946/14565/183566.jpg)