مقلوبة دجاج روعة

[دانة الكون]

زيت-دجآج(على حسب العدد)-طمآطم -بصل-بهارات مشكله(اذا مافيه عادي)-كوسه-باذنجان-جزر-بطآطس-ليمون أسود-


اعواد دارسين-ورق غار-اربع حبات هيل-ثوم مطحون-فلفل اسود -ملح-رز-صلصل-ماجي حبه-ماي

بآلصور

هنآ حط الزيت بعدهآ البصل عشان يحمر و يذبل شوي



يوم حمر البصل حط البهارات المشكله والماجي وذرات خفيفه من الثوم المطحون والفلفل الأسود والكزبره وحركهم بعدها حط فوقهم الطماطم والصلصل قد ملعقتين(اللي مايحب صلصة كثير لايكثر)



وهنا حركهم وتركهم شوي



بعدها جاب الدجاج وحطه بعد مانظفه (تبله باليمون والملح وغسله عشان الريحه)



وهنا حركه




وهنا حط اعواد الدارسين وحبات الهيل وورق الغار واليمون الأسود

وهنآ حركهم


بعدهآ حط الكوسه والجزر والبطاطس والباذنجان كلهم مقطعين بشكل دائري


وهنآ حركهم


وهنآ جاب كوبين ماء وحطه عليهم وحركه وحط ملح شوي =ذوقو عشان مايكون مالح

وبعدها غطاه وتركه تقريبا على النار نص ساعه او 25 دقيقه
يتبع

[دانة الكون]

وهنا على بال مايستوي الدجاج راح جاب قدر ثاني وحط ماي وخلاه يفوح بعدها حط ملح وحركه بعدها حط الرز وتركه تقريبا 15ربع ساعه على حسب حبة الرز(كتبت الطريقه للي مايعرف)


وهنا استوى الرز وشخله وتركه عشان يجف شوي منه الماي

وهنا فتح قدر الدجاج


وهنا جاب الرز وحطه فوق الدجاج وتركه تقريبا خمس دقايق يوم تأكد انه استوى

قلبه وهذا الشكل النهائي





وعليكم بالعافيه واتمنى أعجبتكم الطريقه

[شمس الرائدية]

’

سويت مقلوبه تآخذ العقل والله
غير طريقة مقلوبتنا العادية
<< تشفط
بنزلها إن شآء الله
و
يسلمووووووووووو ع الوصفه ..’’

[miss-fdoosh]

.


.


رووووووعه يمي يمي
الف شكر ع الوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

[عاشق القمم]

شكرا على الوصفة الرائعة

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية ~
لك ودي
..
..

[ماسه الزهور]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الرائدية ’ سويت مقلوبه تآخذ العقل والله غير طريقة مقلوبتنا العادية << تشفط بنزلها إن شآء الله و يسلمووووووووووو ع الوصفه ..’’

وووين مقلوبتك
الف شكر لمرورك

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss-fdoosh . . رووووووعه يمي يمي الف شكر ع الوصفه

الف شكر لمرورك