اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-11-2009, 10:42 AM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

طريقة صنع البسكويت مع طريقة تزيينهـ بالصور..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير البسكويت


كوب زبدة ملينة بحرارة الغرفة
1كوب سكر
1 بيضة
2 ملعقة عصير البرتقال
1 ملعقة فانيلا
2/1-2 كوبين ونصف دقيق
1ملعقة بيكين باودر


الطريقة



الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في طاسة كبيرة ثم نخفق جيدا على سرعة متوسطة
الى ان يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة الى دقيقتين


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكن باودر ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


نضعط على الكور باليد لبسطها


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ممكن تصنعين طاولة للفرد بطريقتك او هطذت وترش بالدقيق


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نرش اداة الفرد بالدقيق


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


نرش سطح العجين ونبدء بالفرد






اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع انج ثم قبل التقطيع ناخذ الاداة ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق العجينة ثم نرفع لبسكويتات بحذر ونصفها في صينية مجهزة قبلا بورق مشمع ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة



ناخذ الاداة المراة التقطيع بها ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة يكون افضل




او بهذا الشكل


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز الهند او قطع الفواكه الجافة


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى
ربع كوب سكر بودرة نضعه في كيس السنويشات ونضيف له قطرة من الملون


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



كيف يتم تلوين البسكويت؟



نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كوب سكر باودر +2/1 ملعقة فانيلا
ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة كورن سيراب+وريحة اللوز(لون الطعام والماء نبقيه للاخرونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمددة 2الى 3 دقائق


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بيكون هذا شكله بعد الخفق


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


عندما نصل الى هذه المرحلة نصيف ملعقة ماء ونخفق ثم الاخرى وربما نحتاج الى اكثر ليصبح ذاقوام سائل قليلا


هكذا يجب ان يكون شكله


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط يجب ان نبقي قليلامن اللون الابيض


نلون اللكلاس بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الاحمر


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


او الاخضر


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



والان ناخذ البسكويت ونبدء بتشكيله


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بعدها نضع كريمة التزيين في بلاستيكة او في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه الطريقة)


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم ناخذ اللون الامر ونصنع خطوطا على الوجه


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم بعود اسنان او اي عود ضعيف نعنع تعرجات


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




او حتى هكذا




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





اتمنى تستفدون من الطريقة وتكون حازت على اعجابكم








رد مع اقتباس
قديم 27-11-2009, 02:04 PM   رقم المشاركة : 2
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

تسلمين ع الوصفه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 27-11-2009, 11:19 PM   رقم المشاركة : 3
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شذى
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك







رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 12:59 AM   رقم المشاركة : 4
فُوْشِيَّةٌ ~
فُوْشِيَّةٌ ~
 
الصورة الرمزية فُوْشِيَّةٌ ~
الملف الشخصي







 
الحالة
فُوْشِيَّةٌ ~ غير متواجد حالياً

 


 

[align=right]
.
[/align]

مـــــــــره خطيـــر .,

الله يعطيك العآفيه ~

[align=left]
.
[/align]






التوقيع :
--


كُل عام وأنتُم بخيّر .. وإلى اللهِ أقرب ()


رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 02:06 AM   رقم المشاركة : 5
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






اعجبني مررررررررررررره هالموضوع





تسلمين يارب


















اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 02:10 AM   رقم المشاركة : 6
اتحادي
محلل وناقد رياضي
 
الصورة الرمزية اتحادي
الملف الشخصي







 
الحالة
اتحادي غير متواجد حالياً

 


 

والله اني ماني فاهم شيء بس شفت الموضوع وقلت حرام ما أرد لأنه موضوع متعوب عليه

،،

،،

لك جميع التحايا يا مبدعه







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 01:11 PM   رقم المشاركة : 7
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فُوْشِيَّةٌ ~
[align=right]
.
[/align]

مـــــــــره خطيـــر .,

الله يعطيك العآفيه ~

[align=left]
.
[/align]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فوشيه
الله يسلمك يااارب
اسعدني تواجدك العطر
الف شكرر لك
وماانحرم من روعة تواجدك








رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 01:12 PM   رقم المشاركة : 8
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






اعجبني مررررررررررررره هالموضوع





تسلمين يارب


















اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جنونه
الله يسلمك يااارب
اسعدني تواجدك العطر
الف شكرر لك
وماانحرم من روعة تواجدك








رد مع اقتباس
قديم 28-11-2009, 01:13 PM   رقم المشاركة : 9
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتحادي
والله اني ماني فاهم شيء بس شفت الموضوع وقلت حرام ما أرد لأنه موضوع متعوب عليه

،،

،،

لك جميع التحايا يا مبدعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتحادي
تسلم والله
لكن ليه مافهمت ايش هو بسكوييت
اسعدني تواجدك العطر
الف شكرر لك
وماانحرم من روعة تواجدك








رد مع اقتباس
قديم 29-11-2009, 06:35 AM   رقم المشاركة : 10
ربـيع أنثى
ربيع الرائدية
 
الصورة الرمزية ربـيع أنثى
الملف الشخصي






 
الحالة
ربـيع أنثى غير متواجد حالياً

 


 





رااااائع ..

سلمتي






التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

إذا رأيت الله يحبس عنك الدنيا
ويكثر عليك الشدائد والبلوى
فاعلم أنك عزيز عنده .. وأنك عنده بمكان
وأنه يسلك بك طريق أوليائه وأصفيائه | وأنه يراك
أما تسمع قوله تعالى: ( واصبر لحكم ربك فإنك بأعيننا )

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
((( أهم طرق تنظيم الدورات الرياضية : خروج المغلوب , الترضية ,’طريقة الدوري , طريقة ال عبدالله العوفي منتدى الوسط الرياضي بالخفجي 7 11-05-2010 02:20 PM
طريقة المندي بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 13 31-10-2009 12:08 PM
طريقة التسجيل في منتديات الرائدية و طريقة عمل إيميل ( شرح بالصور ) سامي الشمري الإعلانات التجارية 0 22-08-2007 10:15 AM
طريقة عمل الكيك .. بالصور حنين ركن مطبخ الرائدية 10 09-04-2007 07:45 PM



الساعة الآن 05:49 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت