[من مطبخي]: سمبوسة بالخضآر بالصور ~

[تميز]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يآ رآئديآت ؟
حبيت اليوم أشارككم أحد أطباقي ..

سمبوسة بالخضآر ..

المقادير :
رقاق السمبوسة الجاهز [سويتز]

الحشوة:
1 بصل مقطع صغير
لحمة مفرومة
3 جزر مبشور
4 بطاطس مكعبات
بازلا
4 مكعبات ماجي
كزبرة - بقدونس
فلفل - كمون

الطريقة :
كما في الصورة ..



1- نضع البصل واللحمة والماجي وفلفل اسود وكمون ونحركها الى ان تستوي اللحمة ..
2- نضع فوقها الجزر ونحركها حتى تذبل ..
3- نضع فوقها البازلا .. ونحرك حتى تستوي البازلا ..
4- نضع البطاطس فوقها ونحركها 10 دقائق فقط ..
5- نضع فوقها الكزبرة والبقدونس ونحركها حتى تذبل ..
6- نحشي السمبوسة ..



ملاحظة :

- الكمية اللي انا عملتها كبيرة ..
- ممكن تعملو الكمية كبيرة وترفعوها في الفريزر وتنزلو منها قدر الحاجة ..
- البطاطس رح تستوي وهي عالنار "لمن تنقلي " بحرارة الزيت ..


وبالعافيه ..


دعوة في ظهر الغيب تكفيني

من مطبخ ~ تميز
[/align]

[align=center][/align]