طريقة عمل الهمبرقر البيتي (للمسابقه))

[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الهمبرقر البيتي (للمسابقه))

لمقادير:
لحم مفروم
حبة بصل مفروم
فلفل حار أخضر واحمر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , كمون ,كركم ,القليل من القرفة

الطريقه
نخللط اللحمة و البصل مع بعض
- ثم نخلطي الفلفل الأخضر ولاحمر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا.

- نضع قليل من مزيج اللحمة في حلقة معدنية بعد وضع ورق السولفان و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر

- نقلي الهمبرقر اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و نقلبها على الوجهين حتى تنضج .

_او صفيه في صينيه معدنيه بعد دهنها ودخليه في الفريزر حتى تجمد وحطيها في حاافضه واليوم التالي اقليها

- اقطعي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و جبن شيدر شرائح و ضعي فوقها للحمه وفوقها حلقة طماطم و بصل ابيض وكاتشب

وتقدم

وبالهــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــنــــــــــ ــا ء والعافـــــــــــيــــــــــــــهـ

[حنين]

ماشاء الله تبارك الله



تسلمين يارب

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه منك ..


لا عدمنااك ..

[mnar]

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق