المقادير ::
بصَلْ مُقطعْ لِ أجَزاءْصَغغيرةْ
خُضَآر مُشكَلةْ( ذُرةْ بَآزَآليَابطَآطَسْ مَقليْ مُقطعْ لِ مُربَعآت صَغيرةْ ) +دَجآج مَفرومْمَسلُوق
أوَ( فَلفلْ رُوميْ ألواَنْ يٌقطَعبِ شَكلْ طُوليْ )
دَجاجْ مَفرومْ مَسلوُق
بهَآراتْ : مَلحْ فَلفلْأسَودْ كَمونْ كُزبَرةْ
3 مَلاَعقْ جُبنْكَآسَآتْ سَآئَلةْ بُوكَ
1عَلبةْ قِشَشطةْ تَآج+
أرزَ ( نَسلَق الأرَزْ فيَ مَآءَحَارْ معَ زَيتْ وَ مَلحْ )
الطَريقةْ ::
نشَوحْ البَصلْ عَلىْنَآر هاَدئَةْ إلىْ أنَ يُصَبحْ لُونهْ ذَهبيْ
نضَعْ الخُضَارْالمُششَكلةْ وَ نَقلبِهاَ حَتىْ تَذببلَ ثُمْ نُضَيفْ الدَجاجْ وَ الَبهَآرآتْ
نُضَيفْ الجُبنةْ وَالقَششطةْ وَ نُقلَبهَآ
نَضعْ الأَرزْ بَعدْسَلقهْ فيَ صَينيةْ بَآيركَسْ ثُمْ نَضعْ فَوقهْ خَلطةْ الخُضَآر
نُدخَلهْ الفُرنْ لِتسَخينهْ مِنْ الأعَلىْ
لِ التَزيينْ :: جَزرْ مَبشُورْ أوَبَقدوَنسْ مَفرومْ
المواضيع المتشابهه
عمل الارز بالخضار
العرض العادي
