اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-09-2006, 06:08 AM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

** صينية رز بالباشاميل و بالصوره **

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







عندي لكم طبق اليوم روعة

المقادير : طبعاً حسب حجم الصينية



او عدد الافراد ...

أولاً -

- نسلق صدردجاجة وحده في موية

مع الإضافات المعتادة ( ملح وبهارات وووو ... اللي تحبي )

- ننتف الصدر ونكشنه في شويت زيت

- نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة )

- ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة )

+ مع 2 ملعقة أكل صلصة


ثانياً -

- نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح دائرية

ثم نقليها في زيت حار لحد ما يتحمر ..

- كذلك 3 بطاطس وسط يقطع شرائح دائريه

ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ..


ثالثاً -

نكون منقعين الرز في الموية من البداية

ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً ( كاستين رز )

وبعدها نسلقه في مرقة الدجاج لحد ما يستوي ..


رابعاً -

نعمل البشاميل

وهو عبارة عن :

5 ملاعق زيت أو زبدة على النار

ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا

ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب

"ممكن نذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص موية"

نحرك الخليط جيداً

ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل

نحركيهم تمام على نار هادية لحد ما يمتزجوا

وبكذا يكون البشاميل جاهز

نجي لتطبيق الوصفة ..

نجيب الصينية

وندهن قاعها بشوية بشاميل

ثم نضع شرائح البطاطس

ثم الباذنجان

نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق

وبعدها نحط الدجاج المكشن


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



ثم نضع الكمية الباقية من الرز

بعدين شرائح البطاطس

ثم الباذنجان ..

بعدين نصب عالوجه البشاميل

ممكن نضع جبنة موزاريلا

أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة )

دخليها الفرن


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


تقريباً لمدة نص ساعة من تحت

أو لحد ما يتماسك البشاميل

بعدين نفتح الفرن من فوق

ونخليها لحد ما تتحمر

طلعيها من الفرن


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

خليها تبرد شوي

بعدين قطعيها

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


وقدميها مع السلطة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



وبالعاااااااافيه عليكم







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس
قديم 05-09-2006, 06:34 AM   رقم المشاركة : 2
همسـ مشاعر ـة
♥۞أنغـآم تـطرق الأبـوآب الـصـمـآء ۞♥
●●{。。ڪـآتبه。。}●●
 
الصورة الرمزية همسـ مشاعر ـة
الملف الشخصي







 
الحالة
همسـ مشاعر ـة غير متواجد حالياً

 


 

هلا وغلا
ح ــنين

طبخهـ .. ولا أروعـ ..

وبخليـ الجوري تسويها .. وتعزمنا عليها


اللهـ يعطيكـ العافيهـ .. ياربـ ..

ودمتـ لمنـ تحبيـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


،
،’

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
قديم 05-09-2006, 07:11 AM   رقم المشاركة : 3
بقــ جروح ــايا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية بقــ جروح ــايا
الملف الشخصي






 
الحالة
بقــ جروح ــايا غير متواجد حالياً

 


 

:
:
:
------------------------------------
................. حــــــنين ................
------------------------------------

طبخــــة روعــــة ....

تســــلمـين يالغلا ... على هـ الطبخـاياااا ... ض12

تصدقـــين ...!!

إني نسيتهـا لأني مبطـي عنهـا < وبقـووووة ...

وتـوني تذكـرتهــا ... ض9


:

الله يعطيـك العافيـة ...

ولا هـــنتِ يالغلا ... موفية قسمـك وزيـادة ...

ما شـاء الله عليـك ..


------------------------------------
:
:
:

ودمـتـم سـالمـين







التوقيع :
[CENTER]
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

شـــكراً ...!!
على هـذا التوقيــع ... الرائــع ...




aJJl J-!-C

رد مع اقتباس
قديم 05-09-2006, 09:58 AM   رقم المشاركة : 4
الجوووري
♥ ـے مؤسس الرائدية
ღ♥ღ الـرائديـة ღ♥ღ
 
الصورة الرمزية الجوووري
الملف الشخصي







 
الحالة
الجوووري غير متواجد حالياً

 


 

هلآآآآ وغلآآآآ حنين

شكلها لذيذذ يم يم يمييييي

يعطيك العافيـة قلبوووووهـ وتسلم هالإيدين ..


اقتباس
وبخليـ الجوري تسويها .. وتعزمنا عليها

إن شاء الله برمضان






التوقيع :
كنت عآبر في طريقي ..

والمصيبه نيتي..

ماتعرف الا الدروب البيض لله درهآ !!








اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رآئديتـي ..
لاصد .. بي وقتي فـ أنا ~{ ما اقدر انســاك

رد مع اقتباس
قديم 06-09-2006, 01:57 AM   رقم المشاركة : 5
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







يعطيكم العافيه واحد تلو الاخر


هموسه يا هلا و غلا مرورك زاد الموضوع جمال




بقايا الحين عرفت ان فيه شي اسمه رز بالبشاميل

اذا قلت شي بعد اليوم صدقني على طوووووووووول


و مشكور على مرورك







يا هلا و غلا بالجوري

اسفرت و انورت


الجوري برمضان برمضان ليه لا







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس
قديم 06-09-2006, 05:35 PM   رقم المشاركة : 6
بوفون الجبيل
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية بوفون الجبيل
الملف الشخصي







 
الحالة
بوفون الجبيل غير متواجد حالياً

 


 

حنين

يأختي وينك من زمان عن الطبخات الحلوة هذي

وتبين الصراحة

اول مرة اشوف هالطبخة وشكلها حلو

الله يعطيك الف عافيه

؟.؟. لك كل الغلا .؟.؟







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رد مع اقتباس
قديم 09-09-2006, 06:02 AM   رقم المشاركة : 7
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







يا هلا و الله ببفون الجبيل


حيا الله من زارني هنا


و لا تفوتك ترى طعمها شي






اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس
قديم 10-09-2006, 05:00 PM   رقم المشاركة : 8
حزن
شخصيات هامة
الملف الشخصي







 
الحالة
حزن غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافية يالغلا

وصفة لذيذة

حزن







التوقيع :
الحمد لله

رد مع اقتباس
قديم 12-09-2006, 12:59 AM   رقم المشاركة : 9
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






الاحلى مرورك حزونه


يا هلا و الله و غلا







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







رد مع اقتباس
قديم 13-09-2006, 02:00 PM   رقم المشاركة : 10
نجم
-( مشرف سابق )-
 
الصورة الرمزية نجم
الملف الشخصي







 
الحالة
نجم غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافيه حنين

طبخه ولا اروع

سلالام ...







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينيه الارز بالباشاميل..((للمسابقه)) روح الموده أطباق بأيدي الرائديات 17 15-08-2012 06:11 PM
حلى الشاطئ من عمل ايديني **بالصوره** حنين ركن مطبخ الرائدية 22 03-03-2008 12:54 AM
الكنافه و بالصوره حنين ركن مطبخ الرائدية 14 13-12-2006 01:31 AM
صينية الدجاج بالكوسه و بالصوره حنين ركن مطبخ الرائدية 4 02-10-2006 10:19 AM
(( كم عدد القطاوة بالصوره )) .......!! حكيم الحروف :: منتدى الصور والكاريكاتير:: 3 30-10-2004 08:00 PM



الساعة الآن 01:35 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت