صلصة خطيرة لعجينة البيتزا
صلصة فعلا رائعة و غير شكل تدهنين بهاعجينة البيتزا قبل وضع الخضروات عليها. أخذتها من زميلتي في العمل و جربتها فعلاخطيرة.
المقادير :
1 علبة معجون طماطم 135 جم
4 فصوص ثوم مهروسة
2 ملعقة طعام زيت مازولا
2 ملعقة كبيرة جبن كاسات
1 ملعقةكبيرة أوريغانو
1 كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
التحضير :
- يشوح الثوم في مقلى كبير نوعا ما حتىيحصل على اللون الذهبي .
-يضاف إليه معجون الطماطم والملح والفلفل الأسودوالأوريغانو ويحرك على نار هادئة .
- يتم إضافة الماء حتى الغليان .
- ثم يتم إضافة الجبن مع استمرارية التقليب .
- تترك على النارالهادئة من 3 إلى 5 دقائق وتصبح جاهزة .
جربوها
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
