[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق –
ثلاث بيضات –نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة ملح –
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت للقلي – طحين _
الطريقة :
في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا – اعمليها كرات بحجم وشكل البيضة –في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء – اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين وأسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة..
وبالهنااااااااااااا والعااااااااااااااااااااافية
[/align][/cell][/table1][/align]
المواضيع المتشابهه
الكفتة التركية..
العرض العادي
