• التسجيل
  • أسرة تحرير الصحيفة
  • اتصل بنا
  • منتدى الرائدية
  • الدخول | التسجيل
    • تسجيل جديد
    • دخول الأعضاء
    • فقدت كلمة المرور

بحث

تسجيل جديد

اسم المستخدم , إنجليزي فقط *

البريد الإلكتروني *

النوع

حساب فيس بوك

حساب تويتر

حساب انستقرام

قوقل بلص

قناة اليوتيوب

حساب سكايب

رقم الهاتف

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
مجلة الرائدية
    |   مارس 10, 2016 , 10:37 ص
  • أخبار عامة
  • أخبار الخفجي
  • أخبار المجتمع
  • الأخبار الرياضية
  • نبض الخفوق
  • المقالات
  • تقارير
  • الفريق التطوعي
  • الفريق النسائي
  • دار الرائدية للنشر والتوزيع
  • 10/10/2022 الوطن في عيون المرأة السعودية – أمسية وطنية لمقهى أرجوحة شرقية
  • 08/10/2022 الأديبة عنبر المطيري توقع كتابها الثاني بمعرض الرياض الدولي للكتاب
  • 18/09/2022 أدبي الشرقية يقيم حزمة فعاليات لليوم الوطني٩٢
  • 29/08/2022 هيازع الشهري يتبرع بكليته لحرم الدكتور محمد الزيلعي
  • 03/08/2022 شغف العطاء و إنسانية امرأة
  • 19/04/2022 الاكتساح بطل دورة الرائدية الرمضانية لكرة القدم 2022
  • 17/04/2022 برازيل الخفجي للنهائي بعد تغلبه على الجوكر بطولة الرائدية الرمضانية
  • 16/04/2022 الاكتساح للنهائي بعد تغلبه على الملكي بالترجيح ببطولة الرائدية الرمضانية
  • 15/04/2022 الجوكر والملكي لدور نصف النهائي في بطولة الرائدية الرمضانية
  • 12/04/2022 الاكتساح وبرازيل الخفجي لدورة الأربعة في بطولة الرائدية الرمضانية
كافية لامار بالخفجي
بنر المنتدى
التواصل الاجتماعي

جديد الأخبار

الوطن في عيون المرأة السعودية – أمسية وطنية  لمقهى أرجوحة شرقية
الوطن في عيون المرأة السعودية – أمسية وطنية لمقهى أرجوحة شرقية
694 0

أدبي الشرقية يقيم حزمة فعاليات لليوم الوطني٩٢
أدبي الشرقية يقيم حزمة فعاليات لليوم الوطني٩٢
629 0

شغف العطاء و إنسانية امرأة
شغف العطاء و إنسانية امرأة
1829 0

محافظ سميراء بمنطقة حائل يطلق حملة “مكارم الأخلاق”
محافظ سميراء بمنطقة حائل يطلق حملة “مكارم الأخلاق”
1413 0

صحة #حفرالباطن تقيم ورشة عمل لبرنامج #الزائر_السري
صحة #حفرالباطن تقيم ورشة عمل لبرنامج #الزائر_السري
1385 0

جديد المقالات

إنطلاقة إيجابية لعام 2023م
إنطلاقة إيجابية لعام 2023م
عائشة الناجم
6327 0

سرقات مباحة
سرقات مباحة
أمل حسن جلال
18123 0

التفكير الناقد في مهارات العمل التطوعي
التفكير الناقد في مهارات العمل التطوعي
admin
24796 0

حكايا من ثنايا الروح
حكايا من ثنايا الروح
أبرار القحطاني
43709 0

المقالات > المثقفون والأدباء بين الحطب والقطران
أ- عبدالله بن محمد عسيري

إقرأ المزيد
  • الأمير سعود بن نايف بالخفجي مُضيف وليس ضيفا
  • مجتمعنا المثالي
  • المحافظ محافظ
  • بكل شفافية .. وصفّوا النية
التفاصيل

المثقفون والأدباء بين الحطب والقطران

+ = -

[FONT=Arial][SIZE=7][B][COLOR=#0033FF][CENTER]
المثقفون والأدباء بين الحطب والقطران [/CENTER] [/COLOR] [/B][/SIZE]
[/FONT]

[JUSTIFY][COLOR=#0F0F06][B][SIZE=5][FONT=Arial]
بقلم أ / عبدالله عسيري [COLOR=#FF3600]*
[/COLOR]
لم يكتف المنتجون عند حدٍ في دغدغة مشاعرنا , وابتكار وسائل التسويق لإثارة غريزة الشراء لدينا وصولا لتحقيق الهدف الأسمى وهو استنزاف جيوبنا , ومحاولتهم محاكاة العقول بشكل فاق قدرات دول في تسويق برامجها التنموية والاجتماعية وكسب ولاء شعوبها , وإلى عهد ما قبل اكتشاف النفط ، وفي مراحل النمو الأولى للمجتمع السعودي بعد النفط كان الأجداد والآباء يستخدمون الحطب والفحم كمصدر وحيد للطهي وكافة الاستخدامات المنزلية قبل أن تغزو أسواقنا مختلف صنوف وسائل الطهي , ولم يفاجئنا التسويق السياحي بالمتنزهات السياحية في أرجاء الوطن ولم يمنعنا من التوقف لاستذكار الماضي القريب وذلك لارتشاف فنجان شاي طُبخ على الجمر من خلال أكشاك تنتشر على جوانب الطرق , نرتشف الشاي بهدوء ويستمتع الكهول " أمثالي " باستعراض صفحات من تاريخ لم يعد له في حاضرنا سوى الذكريات " بعد أن من الله علينا وعلى بلادنا بخيرات وفيرة " , كما أنه لم يمنعنا من ممارسة طقوس الطهي باستخدام الحطب والفحم في نزهاتنا البرية , كما لم يفاجئنا إقبال الكثير من شباب اليوم على ممارسة شتى أنواع الطهي باستخدام طرق وأواني الآباء والأجداد في رحلاتهم واستراحاتهم , والتباهي بذلك وتوثيقه , فيما نقبل فرحين على مطاعم الأكلات الشعبية " عصيدة ومرق برمة عسير أو مغش جازان " وأكلات أخرى في طليعتها العريكة والمرسة التي تحول اسمها إلى " المعصوب ".

لكن المفاجأة لكهل وهنت عظامه ونخرت أسنانه عوامل التقدم في العمر , أن يتلقى هدية عبارة عن كيلوغرام من الشاي المنتج خصيصاً للشعب السعودي , ورغم قبولي بالهدية حباً في المُهدي , إلا أن مفاجأة وهول صدمة علمي بتكلفة سعر الهدية تلاشت حينما علمت من المُهدي " وهو صادق "بأنه وجد لدى البائع صنفاً من الشاي فاق ثمنه قدرته الشرائية , إذ يصل سعر الغرام الواحد منه ثمانية 8 ريالات بالتمام والكمال ويتجاوز سعر الكيلو غرام الواحد " علاها الله " ستة آلاف ريال 6.000 لا غير ولا تنقص منها ولا هللة واحدة , ليحتل سعر الغرام الواحد لهذا الصنف من الشاي المرتبة الثانية كأعلى سعر بالسوق السعودية بعد المجوهرات " حسب تقديراتي المتواضعة ".

الهدية كانت عبارة عن صنفين من الشاي المنتج خصيصاً للمستهلك السعودي , أحدهما بنكهة " الحطب " والصنف الآخر بنكهة " القطران " , ولو افترضنا أن أغلبنا كسعوديين استمتعنا بشرب الشاي المعمول على الحطب ولامست أدخنة السمر الشاي واكتسى نكهتها ,إلا أن قلة لم يسبق لهم تجربة شرب فنجان شاي بنكهة القطران مثلما ارتويت وتلذّذتُ بطعمه ولا زالت نكهته عالقة بذهني وملتصقة بذاكرتي , شاي القطران امتياز " ألمعي " فقد عمد " بعضنا " في حقبة زمنية ماضية في رجال ألمع عسير , على طلاء أواني حفظ الماء لحمايتها من الصدأ والتآكل باستخدام القطران لمن لا يملكون القدرة على شراء " قربة " أو أواني فخارية أو بلاستيكية , ولان رائحة القطران قوية ونفاذة فكان طعم ونكهة الماء يتأثران به , ونضطر لاستخدامه للشرب ونصنع منه الأكل والشاي والقهوة وكافة الاستخدامات المنزلية , وأذكر أن " عجائزنا " كنّ يعمدن بإكثار عصر الليمون للتخفيف من قوة نكهة القطران في الشاي، وفي أحيان أخرى يُضفن قليلا من القرفة أو الهيل , وهنا لا مجال للصينيين التباهي بابتكار شيء سبقناهم إليه بعقود .

أعود للشاي غالي الثمن , للقول " وعلى ذمة محدثي " أنه يحمل اسماَ تسويقياَ مغرياَ للغاية وقد أضطر " وأقصد شخصي المتواضع " وأشدد على " قد ولست بجازم " لجلب عشرة غرامات من هذا المنتج الغريب , لعمل إبريق شاي مخصوص لا يشاطرني فيه أحد , لأتمكن بعد ارتشاف فنجان واحد , من مقارعة ومنافسة أساتذتي الأفاضل الأديب الشاعر / محمد العبدلي و الأستاذ الأديب / عبد الله مهدي الشمري ، ومن يدري فقد أتفوق عليهما إذا تمكنت من ارتشاف فنجان إضافي من شاي ( الأدباء والمثقفين ) وهو الاسم التجاري لهذا الصنف الفريد من الشاي , بعد التيقن من المُصنّع والمستورد عن مدى فعاليته إذا كانت تلقيمة الإبريق مجانية , أو أن شرط الشراء كفيل بنتائج أفضل ، وإلى حين تحقيق رشفة من شاي الأدباء والمثقفين سأبقى على ذكريات شاي القطران لأستريح وأريح أساتذتي , وأتمنى أن لا يقاسماني ما قد يقع مستقبلاِ تحت يدي من هذا الصنف الفريد رغم عدم حاجتهما الفعلية إليه لاكتفائهما الذاتي , وربما يكون الأشقاء المصريون قد اكتشفوا شاي المثقفين والأدباء على يدي الفيشاوي " مثلما اكتشفنا برجال ألمع شاي القطران " , وكان يقدمه للرواد فاكتسب رواد مقهى الفيشاوي شهرة ثقافية وأدبية فاقت الأصقاع بفعل وتأثير نكهة الشاي الذي كان يقدمه لرواده .

[/FONT]

[COLOR=#FF3600]* كاتب [/COLOR]

[COLOR="Red"]ـــــــــــــــ مقالات أخرى للكاتب ــــــــــــــــ
[/COLOR]

[URL=http://www.alraidiah.com/articles.php?action=show&id=357]
المحافظ محافظ .
[/URL]
[URL=http://www.alraidiah.com/articles.php?action=show&id=340]
بكل شفافية .. وصفّوا النية
[/URL]
[URL=http://www.alraidiah.com/articles.php?action=show&id=325]
*( دعونا نحلم و نكمل طحننا )*
[/URL]
[URL=http://www.alraidiah.com/articles.php?action=show&id=316]
دم يُسكب على مذبح النقل المدرسي والبند " يعز علينا "
[/URL]
[URL=http://www.alraidiah.com/articles.php?action=show&id=299]
مهرجان " كلنا الخفجي " فخٌ سيُسِقط الصَفِيِّان ...
[/URL]

[/SIZE][/B][/COLOR][/JUSTIFY]

المثقفون والأدباء بين الحطب والقطران

12/04/2013   10:37 ص
أ- عبدالله بن محمد عسيري
المقالات
لا يوجد وسوم
0 2462

وصلة دائمة لهذا المحتوى : http://www.alraidiah.com/articles/3642/

التواصل الاجتماعي
بنر المنتدى
المحتوى السابق المحتوى التالي
د. سمير الضامر
البدائل الجديدة
د. سمير الضامر
تربويات وجدانية

للمشاركة والمتابعة

أضف تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

  • الأقسام الرئيسية
    • أخبار عامة
    • أخبار الخفجي
    • الأخبار الرياضية
    • أخبار المجتمع
    • نبض الخفوق
    • الثقافة والأدب
    • تقارير
  • الأقسام الفرعية
    • الفريق التطوعي
    • الفريق النسائي
    • دار الرائدية للنشر والتوزيع
    • اتصل بنا

Copyright © 2023 www.alraidiah.com All Rights Reserved.

جميع الحقوق محفوظة لـ ترانا لتقنية المعلومات
صحيفة الرائدية الإلكترونية
عهد جديد ومنبر إعلامي مميز
للتواصل معنا :
alraidiah@hotmail.com
whatsapp : 0550767000

Powered by Tarana Press Version 3.2.5
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس